Tacos María

Receta divertida, exprés y de aprovechamiento, ya veréis que bien os lo vais a pasar haciéndola y que ricos están. Se que vais a repetir otro día, como yo.

Os pongo los ingredientes que yo utilice pero puedes poner lo que tengas en casa. De eso se trata de aprovechar cosas y que quede divertido.

Ingrediente principal que si, tienes que tener son los Tacos, que venden en cualquier supermercado o tienda existen muchas marcas y de muchos tipos. Son obleas redondas de maíz las que yo he comprado. También se pueden hacer, otro día os pongo la receta.








Ingredientes:

4 tacos

4 lonchas de queso

4 hojas de lechuga

8 lonchas de bacon

4 pepinillos

Mayonesa

Mostaza

Verduras plancha (calabacín, pimiento, y cebolla)

Pollo asado

Picante.

Desmenuzamos las sobras del pollo asado, cortamos las verduras y las pasamos por la sarten o asadas.

Mezclamos la mayonesa con la mostaza. Cortamos los pepinillos.

Colocamos la tortita de maíz y la partimos, como indico en la foto, para luego ir doblando como triangulo.

Empezamos a repartir los ingredientes como más nos guste.

Aquí os dejo un ejemplo como lo he repartido.

Mayonesa y mostaza con la lechuga y los pepinillos.

Verduras a la plancha por otro lado.

Queso y bacon.

Mayonesa, mostaza, pollo y picante.

Se va doblando y se coloca en una sarten

con un poco de aceite para dejarlo tostado.


Se puede rellenar de atún, jamón york,verduras,...



Un sin fin de posibilidades. Muy fácil y divertido. Aquí os dejo un Tick tock para ver paso a paso.



 









Thymiopoulos Rosé de Xinomavro 2019

Nos vamos de viaje a Grecia, zona norte de Grecia. Región GR-Macedonia. Denominación de origen Naussa. Vino rosado.

Xinomavro significa literalmente negro, ácido y amargo.


Rosado pálido,casi piel de cebolla.


Lo que más destaca es la fruta roja fresca sobre todo cereza, frambuesa con toques especiados muy sutiles.

Boca compleja, salina, mineral con una acidez equilibrada con un tanino muy pulido y con recuerdo en boca a un Kirsch, ese licor de cereza con vainilla y pimienta.

Una sorpresa este vino y la verdad que con estos Tacos la combinación es perfecta.

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